Технические характеристики
Описание
Гидравлический пресс предназначен для отжима сока из винограда, яблок и других фруктов, ягод и овощей, который впоследствии можно использовать для консервирования или сбраживания, приготовления вин и других напитков. Изделие отличается высокой производительностью (от 100 литров в час) и позволяет обрабатывать большие объемы сырья с минимальными затратами времени. Все его компоненты изготовлены из коррозиестойких материалов: пищевой нержавеющей стали, латуни, каучука.
Преимущества гидравлического пресса
• Рабочее давление воды в системе для эффективной работы – 3 атмосферы, есть возможность подключения к системам проточного типа
• Высокая надежность и прочность мембраны из натурального каучука толщиной 4 мм
• Эффективность – пресс обеспечивает выход чистого сока до 80%, что позволяет минимизировать потери за счет снижения отходов, так как отжимки выбрасываются практически сухими
• В верхней части находится клапан для спуска воздуха из мембраны
• Гидроблок с крановым вводом и сливом воды оснащен манометром для контроля давления, а также клапаном аварийного сброса, если его показатели превысят 3 атмосферы
• Основание выполнено из нержавеющей стали AISI 304, что исключает вероятность возникновения коррозии
• Съемную перфорированную корзину, как и все остальные компоненты пресса, легко мыть
• Крышка с ручками надежно фиксируется зажимной гайкой-барашком
• Оптимальная высота расположения желоба для сбора сока, что положительно сказывается на производительности
Подготовленные ягоды, фрукты или овощи под отжим помещаются в корзину, сверху надевается крышка и фиксируется гайкой, после чего в систему подается вода. Давление изнутри распирает мембрану, в результате чего происходит отжим. Причем в отличие от обычного механического пресса, давление распределяется равномерно по всей фруктовой или ягодной массе, что способствует более эффективному отделению сока. Гидравлические прессы поставляются с гарантиями качества и доставкой по всей территории РФ.
