Корзина
118 отзывов
Новосибирскп.Краснообск, 1/6, оф. 348
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7(923)120-50-50
+7(913)955-56-86
Товары для сельского хозяйства, дома и сада

Маслобойка промышленная 50 литров

  • В наличии

от 196 000 руб.

Купить
+79231205050
  • +7(923)120-50-50
  • +7(913)955-56-86
  • +7(383)286-05-30
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Маслобойка промышленная 50 литров
Маслобойка промышленная 50 литров
от 196 000 руб.
В наличии
Купить
+79231205050
  • +7(923)120-50-50
  • +7(913)955-56-86
  • +7(383)286-05-30
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Маслобойка промышленная

Объем....................... от 0,05м3

Установка для изготовления масла (далее маслобойка), предназначена для сбивания сливок периодическим способом с це­лью получения и обработки пласта масла. Маслоизготовитель предназначен для исполь­зования на предприятиях пищевой промышленности.

Маслоизготовитель состоит из следующих составных частей:

карка­са, дежи, крышки, мешалки, мотор-редуктора, состоящего из двигателя и редук­тора, и устройства фиксирующего.

Дежа, закрывае­мая сверху крышкой, установлена в каркасе , соосно с выходным валом мотор-­редуктора. Крышка выполнена из прозрачного органического стекла. Дежа имеет возможность поворота для выгрузки готового продукта. Мешал­ка с четырьмя лопастями предназначена для сбивания сливок внутри дежи. Враще­ние мешалки осуществляется мотор-редуктором. В нижней части дежи имеется кран, который служит для слива пахты.

Маслоизготовитель имеет устройство фиксирующее, обеспечивающее фик­сацию дежи в двух положениях (в рабочем - фланец дежи в горизонтальной плоскости и в положении выгрузки масла - фланец дежи наклонен). Включение мотор-­редуктора осуществляется с помощью кнопок на пульте управления. Блокировка включения мотор-редуктора при открытой крышке осуществляется с помощью концевого выключателя.

Принцип работы маслоизготовителя заключается в следующем.

В дежу зали­ваются сливки от 25 до 50% объема. Дежу накрывают крышкой и притягивают ее фиксаторами. Далее оператор включает маслоизготовитель кнопкой «ПУСК», в пульте управления с помощью потенциометра настраивает нужное количество оборотов и сбивает сливки до получения масляного зерна и пахты. Продолжительность работы мешалки зависит от технологического процесса и зрелости сливок и составляет 45-60 мин. По готовности масляного зерна оператор выключает мотор-редуктор кноп­кой «СТОП», оттягивает ручку устройства фиксирующего, осуществляет поворот дежи. Оператор открывает кран и сливает избыточное количество пахты. После слива пахты оператор закрывает кран, включает мешалку и про водит обработку полученного пласта масла с целью равномерного распределения влаги в пла­сте. После про ведения обработки проводит измерение содержания влаги в масле. При необходимости, вводит в масло расчетное количество пахты в целях стандартизации мас­ла по содержанию влаги и жира. Включает мотор-редуктор кнопкой «ПУСК» и производит выработку пахты для получения пласта масла с требуемым гомогенным содержанием влаги. После окончания технологического процесса оператор выключает мотор-редуктор кнопкой «СТОП», снимает крышку - для этого необходимо откинуть фиксаторы. Для выгрузки готового продукта оператор занимает положение с задней стороны маслоизготовителя и левой рукой оттягивает ручку устрой­ства фиксирующего. После смещения дежи ручку устройства фиксирующего можно отпустить и дальнейший поворот дежи производить двумя руками. Оператор поворачивает дежу до положения выгрузки, пока устройство фиксирующее автоматически не зафиксирует дежу. После опрокидывания дежи про­дукт выгружается в чан-тележку.

Основные атрибуты
Производитель  СТК
Страна производительРоссия
  • Цена: от 196 000 руб.